Die Sonderkommision „Kühlhaus“ beschlagnahmte jahrealtes Gammelfleisch. Besonders gammelig waren die Döner. Wahrscheinlich sollen die so sein. Das Fleisch ist in diesem Zustand einfach zarter. Und schließlich stammt das Wort Gammel von Hammel – und in vielen Ländern, besonders in den nahöstlichen, sind unsere strengen Lebensmittelvorschriften nicht immer gültig. Mahlzeit!
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